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中

秋

三招聪明吃月饼

享瘦中秋

一年一度的中秋节又到了

浓浓中秋气氛中肯定少不了月饼

但是你知道月饼是热量炸弹吗？

今天我们要来跟大家分享如何聪明吃月饼

享

瘦

中

秋

月饼的前世今生

从古至今热门甜品

月饼一词最早出现在南宋吴自牧《梦梁录》中。而北宋著名文人苏东坡形容月饼有“小饼如嚼月，中有酥和饴”。可见月饼从古至今是非常受欢迎的甜点。

那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，且“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。不分四季，随时可享用的一种甜点。

到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意团圆，寄托思念。

月饼怎么制作?

揭开它底下一层一层的甜蜜外衣

市面上最常见主流月饼主要有广式、苏式、京式，虽然工艺有些许差异，但主要材料都是面粉、糖和食用油。

不论是哪一种月饼，基本上都是糖和油的混合物，其最大的特点就是高热量。

一份月饼平均每克能带来大约千卡的热量，而普通成年女性平均每餐所需的热量也不过千卡，也就是说吃一个半月饼差不多与1餐的热量一样。因此月饼无疑就是高糖高脂高热量！

天阿！那我们应该怎么吃月饼？

別担心，三招享瘦月饼！

享瘦吃月饼方法一：

计算热量，适量且分享

月饼属于高热量炸弹，所以吃月饼时不可过量。最好能记录我们总摄取热量，而达到控制。若真的忍不住想吃一口，也可分成小块月饼，与家人朋友们分享。

享瘦吃月饼方法二：

尽量选择低热量月饼

在挑选月饼时，我们可以选择传统式月饼，例如：枣泥、豆沙等。这类型的月饼比起其他酥皮月饼，奶香月饼，冰淇淋月饼等热量较低。

有些月饼为了提高奶香味，会加入过多的奶油。而增加反式脂肪酸，对心血管造成伤害以及增加胆固醇。

享瘦吃月饼方法三：

搭配无糖产品，无糖饮品

市面上有许多健康无糖月饼，所谓的无糖月饼仅指的是不含蔗糖。不过月饼中的内馅，果仁，以及外面的淀粉等在人体内最终还是会转化为糖分，摄入过多的话，同样会引起脂肪和血糖含量超标。

若在家制作月饼，不妨可以选择零卡糖来做制作。

另外在食用月饼时多搭配无糖饮品，去除解油腻、助消化。

以上就是今天和大家分享三招享瘦中秋的tips！

最后祝福大家中秋佳节快乐！

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