人们常说的大脖子病，其实就是甲状腺不好，出现了问题，属于甲状腺功能亢进的疾病，不过今天说的=不是大脖子病，而是另外一个常见的，甲状腺结节。

甲状腺结节是由于甲状腺出现了肿块而导致，造成甲状腺结节的原因有很多，第一个常见的就是摄入了过量或者少量的碘，所以现在的食盐很多都是低碘的，就是为了预防甲状腺结节，还有就是甲状腺素促进酮的缺少，要么就是感染了细菌或者病毒，出现了炎症，这些都是会导致甲状腺结节的。

甲状腺结节的出现，是令人很困扰的，还危机身体健康，那么平时改如何预防或是改善甲状腺结节的出现，往下看！

我们中国的美食有很多，很多不起眼的食物都能做成美食或者做成不可或缺的药材，那么其中有3种食物，就是可以起到预防、改善甲状腺结节的。

1.萝卜汤

萝卜又称“赛人参”，因为萝卜的用处和功效非常的多，可以加速排出身体内的毒素，而且做法也非常简单，煲汤、做菜、凉拌都可以，全看个人喜爱，对于甲状腺结节也有很好的防治作用。

第三，清炒苦瓜。苦瓜虽苦但是作用却让人心里发甜，苦瓜可以防癌、抗癌，还能够消炎退热，做法也非常简单，将苦瓜洗干净后切片放入油锅中爆炒即可。

2.茄子

茄子的作用也非常多，可以活血散结、消炎止痛，而且不用太多复杂的做法，蒸熟就能食用，而且效果也会更好，味道方面可以根据个人口味去调整。

3.荞麦茶

荞麦茶也被称作是“消炎粮食”，消炎的效果是非常好的，对于甲状腺结节的人来说，无疑是个好食物，平时可以多喝一些，做法很简单，将荞麦炒熟后备用，用沸水冲泡焖半刻钟，或者直接放入沸水中焖煮半个小时即可饮用。

如果是碘过量而造成的甲状腺结节患者，那么把食盐要换成低碘的食盐，如果过低，则换成含碘食盐，做一个平衡调节，甲状腺结节的预防不仅在饮食上，平时的生活习惯也要调整好，有利于身体健康，增强抵抗力。